Italienisches Dressing
Allergene
Senf
Für
Portionen
2
EL
Senf
0.80
dl
Rotweinessig
4
EL
Balsamicoessig
0.90
dl
Wasser
2
dl
Öl
0.50
TL
Salz
2
Prisen
Pfeffer aus der Mühle
Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben. Mit dem Handrührgerät oder dem Stabmixer pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipps
Frisch gehackte Kräuter passen wunderbar zu dem Dressing, zum Beispiel Basilikum, Oregano, italienische Petersilie …
Nährwert pro Portion 217kcal
CO₂-Äquivalent pro Portion 95g